【英語】これで困らない！レストランでの流れやフレーズ

旅行や出張で出かけた国先のレストランで食べる料理って楽しみだし、美味しく感じますよね！
でも、外国のレストランだと英語や外国語で注文しなければならないし、日本のマナーやルールと違うし、チップの文化もあるから分からないこともあって不安や心配してしまうこともあるかもしれません。

今回は自分が住んでいたアメリカでの話になりますが、これを読んでもらえばレストランの予約の取り方やレストランでよく使うフレーズが全部分かります！！

何食べたい？

「何食べたい？」

ご飯食べに行くときは大体この話題から入りますよね！
そんな時は、

What food are you mood in? （何が食べたい感じ？）
What food do you want to eat?　（何食べたい？）

と聞いてみましょう。

もし、相手に聞かれたら

I am mood in for Thai food. （タイ料理の気分かな）
I want to eat steak. （ステーキ食べたい）

など返すことができます。

各国の料理の種類の言い方は次のような感じです。

英語	意味
Japanese food	日本食
American food	アメリカ料理
Hawaiian food	ハワイ料理
Mexican food	メキシコ料理
Korean food	韓国料理
Chinese food	中華料理
Thai food	タイ料理
Vietnamese food	ベトナム料理
French food	フランス料理
Italian food	イタリアン料理
Greek food	ギリシャ料理
Brazilian food	ブラジル料理
Peruvian food	ペルー料理

予約を取るとき

人気のあるレストランは週末にもなると、どこも一杯になってしまうので予約をしておくのが良いでしょう。
高確率で混んでます！
予約をするときや混み具合を聞きたい場合は、

Can I make a reservation for tonight? （今夜予約取れますか？）
Do you have a waiting time now? （今、待ち時間ありますか？）

などお店に聞く方がいいです。
では、予約のときの一連の流れを見ていきましょう！

という流れで予約できます。
もし聞き取れなかったら、「sorry?」「Could you say one more time?」と聞きましょう。

レストラン入店からの流れ

レストランでよく使われる単語

意味	英語	例文
コショウ	pepper	Could you add more pepper? （もっとコショウをかけてくれませんか？）
ケチャップ	ketchup	Can I get ketchup on the side? （ケチャップは横（別に）につけてくれます？）
マヨネーズ	mayonnaise mayo	Do you have mayonnaise? （マヨネーズありますか？）
塩	salt	Could you sprinkle more salt? （塩をもっとかけてくれませんか？）
皿	plate	Can we get extra plates? （お皿をもらえますか？）
深い皿	bowl	I’d like to get one more bowl. （深い皿をもう一つください）
フォークやナイフ一式	silver wear	I’d like to get a silver wear. （フォークナイフ一式が欲しいです）
メニュー	menu	Can I have a menu? （メニューもらえますか？）
ナプキン	napkin	I dropped the napkin on. the floor. （ナプキンを床に落としてしまった）
割り勘	split check	Can we get the split check? Can we pay for it split? （割り勘で払えますか？）
アレルギー	Is this a big potion?	I have a shrimp allergy. （エビアレルギーがある）
シェアする	share	We want to share this dish. （この料理をシェアしたいです）
量	potion	Is this a big potion? （これは分量が多いですか？）
箱（持ち帰り用）	to-go box	Can I get a to-go box? （持ち帰りの箱をもらえますか？）
伝票	bill	You gave me the wrong bill. （間違えている伝票くれたよ）

味	英語
甘い	sweet
辛い	spicy
苦い	bitter
酸っぱい	sour
塩辛い	salty
濃厚	rich
味が薄い	stong taste
味が濃い	smoky roast
脂っこい	greecy
さっぱり	light
香ばしい	smoky

レストランで使われるフレーズ

Are you open now?/
Are you still open?

意味：今空いてますか？/まだ空いてますか？

お店が開いているか聞くときに使えます。ラストオーダーがあったりするので、「What time is the last order?」と続けて聞く準備もしておきましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Can I have ○○？ / Let me get 〇〇

意味：〇〇もらえますか？

注文するときはコレさえ言っておけば間違いありません。
メニューを指さしながら「Can I have this?」（これもらえますか？）と伝えても伝わります。英語にちょっと自信ないなとか、発音分からんけど写真見てこれ食べたい！と言う方はこの言い方一択です！

Can you make this dish without 〇〇？

意味：この料理は〇〇抜きで作れますか？

料理の中に嫌いなものが入っていたときなどに使えます。
自分はハンバーガーのピクルスがあまり好きじゃないので、いつもピクルスは抜いています（笑）

Is this dish a big/small quantity?
How much potion does it have?

意味：この料理は多い/少ない量ですか？
どのくらいの量ですか？

初めて頼む料理とか、違う国とかで料理の量が分からないときありますよね？そんなときに使えます。
大抵、アメリカの場合はかなり量が多いので、食べきれないときはボックスをもらって持ち帰ることもできます。

Can I get a to-go box?

意味：（料理を）持ち帰るためのボックスもらえますか？

アメリカでは、持ち帰ることができるレストランで注文するとき、「for here or to go?」（ここで食べる？それとも持ち帰る？）と聞かれます。持ち帰ることを「to-go」ということができ、to-go boxで持ち帰り用の箱になります。

Is it enough to share for 3 people?

意味：これは３人でシェアしても十分ですか？

本当にアメリカのレストランでは量が多く、場所によってはみんなでシェアした方がたくさんの種類食べれるので、シェアするのもおすすめです。そのときにこの人数で分けられる十分の量かを聞くときに使えます。

Can I get the check?

意味：お会計してくれますか？

日本では店員さんが伝票を机に置いて行ってくれてお会計のところでお金を払いますよね。アメリカのレストランでは、テーブルでお会計をしてもらうので、担当店員さんを呼んで、お会計して欲しいと頼むことになります。

Can you take a card/credit card?

意味：カードは使えますか？

アメリカの大体のレストランではクレジットカード、デビッドカードが使えますが、中には現金のみのレストランがあります。カードが使えるかどうかを聞くときに使うことができます。

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まとめ

今回はアメリカでのレストランに関する英語を紹介しました。

最初は日本とは違うマナーやルールがあるので戸惑うことがあるかもしれませんね。
でも、やはり海外のレストランで食べる料理やデザートは格別に美味しいと思うので、ここで学んだ英単語やフレーズを使って楽しい外食にしてもらいたいと思います！

アメリカでレストラン以外での英会話が心配だと言う方がいるかもしれません。オンライン英会話では、レストラン以外の英語も練習できるので、無料体験をおすすめします。